大米除了煮饭吃以外还可以做什么？

大米，在我们南方被定为'主食'，我们从这两个字便可以看出大米在我们南方人眼里是多么重要。但很多认吃了一辈子的米饭，却不知道大米除了是珍贵的粮食外，它竟然还有这些神奇的作用。用几粒米就能让大米发挥出10倍的功效，我们平时生活中用的到，大家可以学习下哦。

1、清晰玻璃杯

将大米放到瓶子里，倒入1/5的清水（辣椒酱的瓶子，要在水里倒入一滴洗洁精），盖上瓶盖后用里摇晃10秒，河南大米批发价格，再用清水冲洗就搞定了。

因为大米本身带有棱角，所以在摇动瓶子的过程中，大米撞击瓶身会产生摩擦力，就能够清洁黏在瓶壁上的酱渣，同时大米本身含有的淀粉成分，具有清洁和去污的作用，河南大米批发厂家，所以用大米就能轻松洗净玻璃瓶。

2、去除衣服墨迹

衣服上不小心染上了墨迹也不用担心，可以弄几粒蒸熟的米饭放到染了墨迹的地方搓一搓，等米饭变黑后换新的米饭继续搓，这样衣服上的墨迹就可以搞定了。

墨水是由极细的碳粒分散在水里，再加上动物胶制成，不小心把墨水弄到身上，一般的氧化剂和还原剂对它无可奈何，而米饭就不同了，米饭主要是淀粉，淀粉里有淀粉酶，专门分解含碳物质，所以用米饭去搓洗，就能把墨碳的微粒从纤维粘下来。

如何挑选优质大米品牌？

大米富含人体必需的营养素，安阳大米批发，是我国人民的主要粮食之一。用米做饭，河南大米批发加工，先要淘米，把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法，那就轻易使米粒表层的营养素在淘洗劫一空时随水流失。试验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%。

所以淘米一定要注意两点：一是要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。二是用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去泥沙为度。因为米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间太长，还使劲搓洗米，米的表层营养全会都丢失；而且，米的营养还主要就在表层，淘洗太过，营养物质就会流失。

此外，还要注意的一点是，洗完的大米要尽快下锅煮，浸泡时间太长，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失。